곶감을 이용한 민간요법 [곶감을 이용한 민간요법] 본래 곶감이란 말은 ‘곶다’에서 온 것으로, ‘꼬챙이에 꽂아서 말린 감’을 뜻한다. 된소리로 ‘꽂감’이라 하는 것도 ‘꽂다’에서 비롯된 말이다. 이 ‘꽂아서 말린 감’은 영양도 풍부한 것으로 알려져 있는데, <동의보감>이나 <본초강목>에는 곶.. **(2) 감나무 /**곶감 2019.02.11
곶감 활용법 곶감 활용법 곶감은 껍질을 벗겨 말린 감을 말합니다. 건시 또는 관시라고도 합니다. 꼬챙이에 꿰지않고 납작하게 말린 준시는 큰상차림에 많이 쓰이고, 꼭지를 실에 꿰어 말린 주머니곶감은 수정과에 넣어 먹거나 호두를 안에 넣고 만 곶감쌈을 만들어 먹기도 합니다. 수정과 수정과(水.. **(2) 감나무 /**곶감 2019.02.11
곶감의 효능 곶감의 효능 [1] 건강보조식품 첫번째는 풍부한 영양성분이 있어 건강보조식품으로서 으뜸이다. 곶감은 비타민A와 비타민C(사과의10배)가 풍부하다.그러나 당분이 농축되어 열량과 당도가 높아 당뇨환자는 많이 섭취하지 않는것이 좋다 [2]설사 치료 곶감의 효능 두번째는 설사치료 효과.. **(2) 감나무 /**곶감 2019.02.11
시설(柹雪) 과 시상(枾霜) 시설(柹雪) 떫고 단단함도 과정일 뿐 아무 때나 뼛가루 분칠하지 않는다 선홍빛도 된서리 맞아야 꿈을 이루는 것 길이 끝나는 정점 홑겹의 저고리 벗고 황진이 곁방살이쯤 수다를 떨며 가을빛을 쬐는 곶감 우황牛黃의 고뇌 끌어내지 않고 견딘다는 건 눈물겨운 일 시득시득 말린 그 속살.. **(2) 감나무 /**곶감 2019.02.11
곶감만들기 곶 감 <한국민족문화대백과사전> 요약 : 껍질을 벗겨 말린 감. 목차접기 내용 내용 곶감은 명절이나 제사 때 쓰는 과일의 하나이다. 장기간 저장할 수 있는 것으로, ‘건시(乾枾)’라고도 한다. 감은 ≪향약구급방≫에 기록되어 있어 고려시대부터 재배되었음을 알 수 있다. 그러나 감.. **(2) 감나무 /**곶감 2019.02.11